DW
元 斗鉉Doohyun Won
共同創業者
戦略ファイナンス外食業界
東京大学法学部卒業。モルガン・スタンレーにてM&A助言業務を担当後、香港のヘッジファンドにて日本およびアジアの株式投資・企業分析に従事。その後、外食スタートアップの取締役CFOとしてシリーズC資金調達および社内体制整備をリードし、Doryを創業。
外食業界への理解、企業分析、戦略立案・実行に強みを持つ。
ミッション
未来は、構想ではなく、実装によって訪れる。
AIによって実現される未来は、すでに見え始めています。私たちは、その未来を構想や提案で終わらせず、業務フローに組み込み、現場に定着させることに専念します。
会社概要
Doryとは
Doryは、外食・小売・ビルメンテナンス業界に特化したAI実装ファームです。
私たちはAI活用を「戦略」や「PoC」で終わらせません。業務フロー・データ・現場オペレーションに接続し、実際に使われるAIシステムとして実装します。
01
業務理解
現場の業務と経営課題を深く理解した上で、AIが効く領域を見極めます。
02
AI実装
予測AI、生成AI、AIエージェント、自動化システムを実際に構築します。
03
現場定着
新しいツールを押し付けず、既存業務に自然に組み込み、定着までを伴走します。
選ばれる理由
Doryが選ばれる4つの理由
必要なのは、もう一つのSaaSではありません。AIを業務に埋め込む実装パートナーです。
01
戦略から実装まで一気通貫
戦略立案で終わらず、実際に動くAIシステムまで構築し、運用に乗せます。
02
業界特化の知見
外食・小売・ビルメンテナンスなど、現場業務が複雑な産業に集中して取り組んでいます。
03
現場業務を起点に設計
今のワークフローを無理に壊さず、現場に定着する形で導入を設計します。
04
データから意思決定と実行へ
データを整理するだけでは終わらせず、業務判断と業務代行まで接続します。
提供サービス
構築するAIシステム
Doryは、企業の経営変数と現場業務に直接接続するAIシステムを構築します。
01
需要予測AI
需要、売上、来店数、在庫、廃棄、作業量を予測します。
02
業務最適化AI
価格、販促、シフト、人員配置、発注、在庫を最適化します。
03
生成AIワークフロー
マニュアル、教育資料、報告書、営業資料、現場ナレッジを生成・更新します。
04
業務AIエージェント
店長、SV、本部、現場スタッフの業務を支援・代行するAIエージェントを構築します。
実装プロセス
戦略から定着までの5ステップ
現状把握から始め、設計、構築、導入、運用改善まで一貫して伴走します。
- 01
現状把握
業務、データ、課題の構造を把握します。
- 02
設計
AI活用テーマ、業務フロー、システム構成を設計します。
- 03
構築
AIモデル、エージェント、データ連携、自動化システムを構築します。
- 04
導入
現場に導入し、実際の業務で使える状態まで持っていきます。
- 05
改善
運用結果をもとに改善し、再利用可能なモジュールへ発展させます。
対応業界
特化する3つの業界
Doryは、現場業務が複雑で、AI実装による改善余地が大きい産業に集中しています。
01
外食
売上、原価、人件費、シフト、販促、店舗品質、海外展開をAIで最適化します。
02
小売
需要予測、在庫、販促、MD、店舗運営、スタッフ配置をAIでご支援します。
03
ビルメンテナンス
点検、巡回、報告、清掃品質、現場管理、作業計画をAIで効率化します。
メンバー
経営チーム
RO
小川 竜馬Ryoma Ogawa
共同創業者
ソフトウェア事業立ち上げAI実装
京都大学経済学部卒業。モルガン・スタンレーにてソフトウェア企業の資金調達・M&A助言業務を担当。その後、Cloudbase株式会社を共同創業し、COOとして事業成長全般をリード。Doryを創業。
ソフトウェア事業の立ち上げ、事業開発、組織構築、事業へのAI実装に強みを持つ。
お問い合わせ
まずは30分、話を聞かせてください。
AI導入、業務自動化、AIエージェント実装について、率直にご相談ください。
30分のお打ち合わせでお持ち帰りいただけるもの
- 御社の業務課題に合わせた、具体的なAI活用シナリオ
- 想定される効果と必要な投資規模のたたき台
- 実装に向けた、次の一歩の整理